Una birra invernale per riscaldare con il fuoco dell inferno i cuori di chi la consuma. Il suo alto tenore alcolico ed il suo corpo invadente la rendono speciale, una birra di nicchia da degustazione. Il nome è derivato da una canzone degli Iron Maiden "666 The number of the beast" che durante la fermentazione continuava a girare sul lettore cd !!
La birra contiene diverse miscele di malti caramello, e spezie (arancia e coriandolo) e zucchero di canna.
TIPOLOGIA |
Triple |
COLORE |
Rosso fuoco |
FERMENTAZIONE |
Alta |
% ALCOOL |
7.5 - 8 |
TEMPERATURA |
7-9°C |
GUSTO |
Maltato/luppolato amaro/dolce |
AROMA |
Speziato, fruttato, alcool, esteri |
SCHIUMA |
Ben presente |
BICCHIERE |
Tekù o calice a tulipano |
ABBINAMENTO CIBO |
Birra da meditazione |
Ricetta 666